Boulanger H/F - Crit Interim

Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur reconnu de la grande distribution, un Boulanger H/F.Vos missions :- Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries selon les recettes et les procédures de l'enseigne.- Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits.- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en rayon.- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire.Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.- Application My Crit pour un suivi facile.- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou d'une expérience significative sur un poste similaire.- Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson.- Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.- Une première expérience en grande distribution est un atout.

Experience: 2 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Fermentation
• Pétrissage
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène