Les missions du poste
Avec plus de 25 ans d'expérience éducative, l'IMC European Business School, leader en commerce et management, est un pilier de la formation en Lorraine.
Notre école supérieure offre plus de 25 formations du niveau Bac +2 à Bac +5 reconnues par l'État, avec un fort ancrage local à Forbach, Metz, et Nancy et chez notre partenaire du Luxembourg Artemys-IMC.
Les programmes, encadrés par des experts de leur métier, couvrent la banque, le commerce, le marketing, les ressources humaines, la communication et la finance. Axée sur l'alternance, la professionnalisation et l'international, l'école IMC garantit une excellente employabilité. Avec plus de 77% de taux de réussite et un taux de satisfaction de 92%, elle est reconnue comme une institution d'excellence dans l'enseignement privé lorrain.
Tu aimes le contact client et l'univers gourmand de la boulangerie ? Rejoins un campus dynamique ! À l'IMC Forbach, profite d'une vie étudiante riche grâce aux soirées étudiantes, aux événements inter-campus et aux opportunités de mobilité internationale.
Dans le cadre d'un partenariat avec une enseigne de boulangerie et de restauration rapide, nous recrutons un(e) vendeur(se) comptoir en alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).
Au sein du point de vente, tu participeras à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement quotidien de la boutique.
Tes missions principales :
Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs choix de produits.
Présenter et valoriser les pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et autres produits proposés.
Préparer les commandes et assurer le service au comptoir.
Réaliser les encaissements et gérer les opérations courantes en caisse.
Participer à la mise en place des produits, au réassort et à leur présentation attractive.
Veiller à la propreté de l'espace de vente et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement des ventes.
Participer à la réception des marchandises et au suivi des stocks selon les besoins du point de vente.
Cette alternance te permettra de développer tes compétences commerciales, ton sens du service et ta polyvalence dans un environnement dynamique, avec des perspectives d'évolution vers des fonctions de responsabilité.
Le profil recherché
Tu souhaites préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance.
Tu es dynamique, souriant(e) et tu apprécies le contact avec la clientèle. Tu aimes le travail en équipe et tu souhaites évoluer dans un environnement rythmé où chaque journée est différente.
Tu possèdes :
Un bon relationnel et le sens de l'accueil.
Une attitude commerçante et le goût du conseil.
De la rigueur et une bonne capacité d'organisation.
De la réactivité et une bonne capacité d'adaptation.
Une réelle motivation pour apprendre les techniques de vente et les méthodes de gestion d'un point de vente.
Une première expérience en vente, en restauration ou en boulangerie est un plus, mais n'est pas indispensable.
Tu es motivé(e), impliqué(e) et prêt(e) à apprendre ? Nous t'accompagnerons dans le développement de tes compétences tout au long de ton alternance.
Compétences requises
- Service client
- Développement des ventes
- Travail en équipe
- Mise en rayon
- Techniques de vente
- Gestion des stocks
- Gestion du réassort
- Service en salle
- Encaissement
- Gestion d'un espace de vente
- Fidélisation
- Réactivité
- Réception de marchandises
- Capacité d’adaptation