Apprenti Cuisine H/F - le Six
- Alternance
- le Six
Les missions du poste
Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial situé au coeur de Boulay. Vous serez formé(e) aux différentes techniques culinaires et contribuerez à la préparation de plats maison, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.Missions principales :Préparation et cuisson des plats selon les recettes du restaurant.Participation à la réception et au stockage des marchandises.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaboration avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et de qualité.Conditions de travail :Jours de fermeture : Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi, et le mardi soir.Horaires variables en fonction des services (déjeuner et dîner).Environnement : Restaurant familial avec une grande terrasse, cuisine maison et menus du jour. Ambiance conviviale et équipe soudée.Profil recherché :Motivation pour le métier de cuisinier et l'univers de la restauration.Dynamisme, créativité et sens de l'organisation.Ponctualité, rigueur et respect des consignes.Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Créativité
- Dynamisme
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Préparation de légumes? ou de fruits