Boulanger - Boulangère H/F - Centre Distributeur E. Leclerc
- CDI
- Centre Distributeur E. Leclerc
Les missions du poste
Vous procédez à la fabrication des pains et pains spéciaux selon les recettes établies dans le respect des normes d'hygiène etde sécurité alimentaire.Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produitsque vous fabriquez.Auprès du Responsable Boulangerie, vous êtes le garant/la garante de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits,conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité deservice et l'offre commerciale.Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.Vous devez être en capacité de rester debout à votre poste de travail.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Expérience réussie dans le métier Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Hypermarchés
Compétences requises
- Service client
- Bonne tenue espace de vente
- Norme QHSE
- Force de proposition
- HACCP
- Normes d'hygiène