Apprenti Boulanger H/F - Boulangerie Artisanale

Au sein du CFA Camille Weiss de Forbach, vous préparerez sur 2 ans un CAP en boulangerie, niveau 3.
Vous suivrez un apprentissage qui vous permettra d'acquérir les compétences liées au métier de boulanger. Vous apprendrez à réaliser différents pains et baguettes,...

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie