Cuisinier Industriel H/F - Abalone Epinal
- Intérim
- Abalone Epinal
Les missions du poste
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu !Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un cuisinier industriel H/F, pour intégrer son équipe de production.
Vous serez en charge de la préparation de plats en grande quantité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Préparer et cuisiner des produits alimentaires en volume
- Respecter les fiches techniques et les recettes établies
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de production
- Contrôler la qualité des produits finis
- Appliquer strictement les normes HACCP
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Le profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience en restauration collective / industrielle
- Connaissance des normes d'hygiène HACCP
- Capacité à travailler en équipe ou en cadence
- Bonne condition physique ( port de charges)
- Rigueur, organisation, autonomie 2 à 5 ans sur même type de poste
Compétences requises
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène