Pâtissier - Pâtissière H/F - Eugene
- CDD
- Eugene
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie, vous serez en charge de préparer et confectionner des produits de pâtisserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous devrez gérer vos stocks.
Vous êtes force de proposition pour faire évoluer la gamme et proposer de nouvelles recettes.
Vous travaillez de 5H30 à 12H30
5 jours par semaine avec 2 jours consécutifs soit le dimanche/lundi soit le lundi/mardi
Poste évolutif
Debutant accepté si diplôme obtenu
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Gérer les stocks
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie