Les missions du poste

Vous préparerez un CAP Vente en boulangerie au CFA d'Epinal en alternance.

Au terme de votre formation vous serez en capacité de réaliser en autonomie les tâches suivantes :

- Installer et mettre en place la marchandise en respect les règles d'hygiène alimentaire
- Accueillir les clients
- Conseiller les clients
- Servir les clients
- Encaisser la vente
- Entretenir votre espace de travail

Vous devez impérativement être éligible au contrat d'apprentissage.
Pour vérifier les critères d'éligibilité ainsi que les conditions de rémunération : https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/vosdroits/F2918
Jour de repos : dimanche et lundi

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • HACCP
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