Chef de Rang H/F - Parrillada/ Papa Mia

Dans le cadre de son développement, le restaurant Papa Mia, établissement italien à forte affluence, recherche un(e) Chef de rang motivé(e) pour renforcer son équipe.
Assurer la mise en place de la salle
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
Prendre les commandes et assurer un service fluide
Gérer un rang en autonomie
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Travailler en coordination avec la cuisine et l'équipe
Expérience exigée en restauration (service à table)
Sens du service et du détail
Dynamique, organisé(e) et souriant(e)
Capacité à gérer le stress en période de rush
Esprit d'équipe indispensable

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client